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allegra
Super partecipante
Città: Napoli
5193 Messaggi |
 Inserito il - 07/11/2007 : 09:51:54
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Si e´osservato che la mente si conforma a una di queste tre categorie :sattvica(pura), rajasica(stimolante), e tamasica(base ignorante).Nell´ayurveda, il cibo viene classificato con le medesime categorie.La moderna scienza dell´alimentazione riconosce che il cibo e´produttore di acido o di alcali e in genere, la maggior parte delle persone assume cibi acidogeni, che causano depositi di radicali liberi (particelle libere di ossigeno che agiscono sul corpo come la ruggine su una macchia e possono portare a condizioni quali i reumatismi e l´artrite . D´altro canto , una dieta alcalina e´piu´pesante .La medicina ayurvedica ha un approccio piu´sofisticato e definisce il cibo come sattvico, rajasico, o tamasico.
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Le categorie del cibo
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