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 Hamburger di lupini.
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allegra
Super partecipante

0531_da_lory53
Città: Napoli


5193 Messaggi

Inserito il - 01/03/2009 : 08:33:50  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
250 gr.luppini sbucciati
1 patata media lessata
2/3 pomori secchi
un pò di prezzemolo fresco
sale,pepe,latte soya,pane grattugiato

mettere nel mixer tutti gli ingredienti ,se l'impasto risulta troppo morbido aggiungere del pane grattugiato,con le mani bagnate fare delle polpette , appiattirle e passarle prima velocemente nel latte poi nel pane grattugiato
cuocere in padella antiaderente con poco olio,ma si possono cuocere anche al forno.

Modificato da - allegra in Data 01/03/2009 08:35:49
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